今日も暑かったぁ
sansa828

まだまだ真夏日が続く北国です ^^;
果樹園ではまだまだ「さんさ」の葉摘み作業中です。
暑くて日焼けが心配なので、果実がある程度温まってからの作業になるため、なかなか捗りません ^^;
早朝の涼しげな時間帯は草刈りをし、9時以降からの葉摘みスタートとなります。
日中は暑くても夜温が下がれば一気に着色してくれるのですが、なかなか20℃以下にはなってくれません。

今日の作業は、あまりの暑さに、短パンとノースリーブという、大凡農作業のファッションには似つかわしくしくないスタイルで、近所に昔気質のお年寄りでも居ようもんなら大顰蹙ものですが、幸い我が家の果樹園は自宅すぐ裏という事で、あまり人目には触れません ^^

で、この葉摘み作業ですが、りんごってヤツは厄介な事に、実のすぐ側に、すでに来年の花芽が存在します。
これを葉と一緒に千切ってしまうと、来年の花は咲きません ^^;
収穫にお見えになるオーナーの皆様にもご注意頂いているのですが、収穫のさいにも気を配らなければならない部分です。

まぁ、本来、この葉が美味しさを作り出しているのですから、その葉を摘み取るなんざ邪道なのですが、いかんせん日本人は食べ物を目でも食べてしまうという特異な人種ですから、見た目にも鮮やかな真っ赤なリンゴじゃないと即、価格にも影響してしまうので、やむを得ない作業だったりします。
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