意識して沈黙して来たが、やはり食料生産者の片割れとして、今回の一連の問題に対しては私見を述べておくべきかと思い書き込みを決意した。
これだけ情報社会と言われている今日において、逆にその情報が氾濫し過ぎ、どの情報が正しいのか判断しかねる。
逆説的に言えば、判断できないほどの情報が乱れ飛んでいる社会は解放された社会として歓迎されるべき形態かも知れないのだが...。
だがしかし、情報とは常に強者の思惑によって、如何様にも操作される物であるという事は、今日まで私たちは様々な歴史から学んで来ている。

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今回の農薬混入餃子もイージス艦問題にしてもしかりである。
農薬混入餃子に関して言えば、その責任は３者同等に有ると思う。
生産工場、輸入業者、販売業者の3者である。
生産工場は勿論の事、輸入業者は、今回の製品に関してはほとんど丸投げでその管理体制を疑問視する見方が多い。
しかし、これも一つの情報であって、勿論、私ごときが確認した事ではない。
そして販売業者は、国内生産者には厳しいトレーサビリティーの提出を求めていて、なおかつ、独自の検査システムを兼ね備えて食料を販売している組織だと認識していたのだが、今回の流れを見ると、それは全くの絵空事だったという事が分かった。
某国の農民は教育水準が低く、農薬の希釈倍数など計算出来ないとか薬剤関係も正規な許可を受けづに生産されている工場が無数に存在するとかという情報も見受けられるが、これとて一つの情報であって、その真偽は定かではない。
国内においても、昨年の漢字が『偽』という文字が選ばれたように、他者をそのような意味で非難は出来ない。
たとえ、その食味期間とか、賞味期限に関しての法整備が曖昧であったとしても、偽っていた事は紛れも無い事実であって、言い逃れは出来ない。
また、マスコミ関係者の今日の報道姿勢もかなり劣悪な面が見受けられる事も確かだ。
ヤラセ報道は相変わらず後を絶たないし、センセーショナルに煽り立てている事柄に関しても、そのウラを取らずに垂れ流している記事も同様に後を絶たない。
誤解を恐れずに敢えて言わせてもらえば『無登録農薬』の報道のさいにも、まるで無登録農薬イコール毒物であるかのような報道がなされたことが過去にあった。
農薬であるから、毒物も含まれている事は真実なのだが、昨年まで認可されていた農薬が今年になってメーカーが登録しなかった農薬も無登録農薬であるし、小松菜に散布しても許可される農薬が、りんごに降掛かった場合も無登録農薬使用である。
当時は、同じりんごでも、品種ごとに登録があり、ある品種は許可されていても別な品種の登録はされていない農薬などは沢山あったりもした。
今現在でも無いことはない。
いずれにしても、食料の自給率が４０％を割り、その輸入食料のうち 1/4 は廃棄されているこの国はこの先の農業対策も党利党略の政争の具にされている感があり、いつまでたってもその具体策が見えて来ない。
そんな事情を知ってか知らずか消費者と呼ばれる方々の一部は、有機じゃないと駄目、遺伝子組み換えなどはもっての外と連呼される。
農民は、生産性を上げればその販売価格が下落し、かたくなに有機を唱えれば生産性が上がらない、そんなジレンマの中で、若者はそこに魅力を見出せず、高齢者ばかりが目立つ。
そして、さらに、農協を初め、市町村、県、国の農林水産関係の職員の数は、すでに、実際に鍬を手にする農民の数を超えたとする統計も有るかに聞き及ぶに到ってはこの負の連鎖は一朝一夕では解決できるものではない。
さらに誤解を恐れずに言えば、以上の事々を言って、私は国を憂いているわけではない。
国を憂いるほどの人物ではないし、ましてや、現状の百姓には明日の生活が不安定で、憂いる暇など無い。
そんなに遠くない過去においては、田畑が百姓の最後の切り札であった。
最後の手段として田畑を売り払い、借金をチャラにして静かにお迎えが来るのを待つ事も許された。
しかし、ここに来て、様々な転用規制のかかった、そして様々な負担金のかかった農地の価格は下落どころか、タダでも引き取り手は居なくなってしまった。
これだけ餃子に関して大騒ぎしていても、嘗て灰色に解決された牛肉が解禁になった途端に牛丼屋に群がるし、白い恋人や赤福饅頭にはプレミアが付く国民性なのだから、今回の問題も、きっと一過性の大騒ぎで終わるのだろう。
餃子に関して言えば、決してどちらの国もその責任を認める形での解決は望めそうもないし。
いずれにしても、上記図に示す通り、日本のエンゲル係数は今のところ、全く健全であり目出度い限りである。
総務省統計局の家庭調査
ここは一つ、今、与えて頂いている農地に韮やニンニクを植え、地産地消を超えて自産自消の生活に入るかぁ？(自給自足とも言う)
あ、ニンニクの作付けは今からでは間に合わないぞ。それに小麦も...。ひき肉はどうする？
農地あまってます。一緒に韮を作りたい方はどうぞ。