2012/08
果樹園 Free Moblog Blog
きおう収穫08月30日(木).2012
今年の初収穫は「きおう」の訳ありリンゴ ^^;「訳あり」というのは、普通、この地域での「きおう」の収穫は9月5日あたりから....。で、今日早めに収穫した「きおう」は外観からは分かりませんが、カットすると確実に...

今日も暑かったぁ08月28日(火).2012
まだまだ真夏日が続く北国です ^^;果樹園ではまだまだ「さんさ」の葉摘み作業中です。暑くて日焼けが心配なので、果実がある程度温まってからの作業になるため、なかなか捗りません ^^;早朝の涼しげな時間帯は草刈り...

相変わらずの暑さです08月26日(日).2012
今日午前中は曇りがちで比較的気温も高くなかったので「さんさ」の葉摘み作業をしたのですが、なんと午後からはかなり気温が上がってしまいました。う〜ん、日焼けが心配。でも、この暑さをもたらしている高気圧が、...

焼き林檎の出来上がり ^^;08月22日(水).2012
例年だと、お盆を過ぎたら涼しくなる北国ですが、今年はまだまだ暑さが続いており、今日も、昨日に引き続き猛暑日でした ^^;お昼には突然、一瞬雨が降って来ましたが、涼しくなるどころか、かえって湿度が増し不快指...

私たちの挑戦(特別栽培)08月17日(金).2012
過日のエントリー予察会議で紹介した記事で、会議にTVカメラを持ち込んで頂いたのはちいきのきずなの方々でした。その取材記事をネットで発信して頂いています。「りんご部会の挑戦」特別栽培とは?...など詳しく解...

きおう収穫
kio_2012_08_30_s.jpg

今年の初収穫は「きおう」の訳ありリンゴ ^^;
「訳あり」というのは、普通、この地域での「きおう」の収穫は9月5日あたりから....。
で、今日早めに収穫した「きおう」は外観からは分かりませんが、カットすると確実にツルの下の部分が僅かに割れています ^^;
それで、普通より早めに熟してしまっています。
その事を了解した上でのJAへの出荷なのです。
勿論、バイヤーの方も認識した上でお買い上げ頂いている訳です。
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今日も暑かったぁ
sansa828

まだまだ真夏日が続く北国です ^^;
果樹園ではまだまだ「さんさ」の葉摘み作業中です。
暑くて日焼けが心配なので、果実がある程度温まってからの作業になるため、なかなか捗りません ^^;
早朝の涼しげな時間帯は草刈りをし、9時以降からの葉摘みスタートとなります。
日中は暑くても夜温が下がれば一気に着色してくれるのですが、なかなか20℃以下にはなってくれません。

今日の作業は、あまりの暑さに、短パンとノースリーブという、大凡農作業のファッションには似つかわしくしくないスタイルで、近所に昔気質のお年寄りでも居ようもんなら大顰蹙ものですが、幸い我が家の果樹園は自宅すぐ裏という事で、あまり人目には触れません ^^

で、この葉摘み作業ですが、りんごってヤツは厄介な事に、実のすぐ側に、すでに来年の花芽が存在します。
これを葉と一緒に千切ってしまうと、来年の花は咲きません ^^;
収穫にお見えになるオーナーの皆様にもご注意頂いているのですが、収穫のさいにも気を配らなければならない部分です。

まぁ、本来、この葉が美味しさを作り出しているのですから、その葉を摘み取るなんざ邪道なのですが、いかんせん日本人は食べ物を目でも食べてしまうという特異な人種ですから、見た目にも鮮やかな真っ赤なリンゴじゃないと即、価格にも影響してしまうので、やむを得ない作業だったりします。
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相変わらずの暑さです
さんさ

今日午前中は曇りがちで比較的気温も高くなかったので「さんさ」の葉摘み作業をしたのですが、なんと午後からはかなり気温が上がってしまいました。
う〜ん、日焼けが心配。
でも、この暑さをもたらしている高気圧が、超巨大な台風15号を押しやってくれるようですから、一概に文句ばかりは言えないのかも知れませんね。

「さんさ」は葉摘みをした後にも若干伸びてくれる品種なのですが、この小さなリンゴがはたして収穫時には販売出来るほどの大きさになってくれるのか追跡計測 ^^;
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焼き林檎の出来上がり ^^;
焼き林檎例年だと、お盆を過ぎたら涼しくなる北国ですが、今年はまだまだ暑さが続いており、今日も、昨日に引き続き猛暑日でした ^^;
お昼には突然、一瞬雨が降って来ましたが、涼しくなるどころか、かえって湿度が増し不快指数を上げただけでした ^^;

そんな気温が続いていますので、なるべく早朝に作業し、日中は怠惰な生活をしています ^^;

りんごは、寒暖の差があった方が着色が進むのですが、夜温が下がらず、ちょっと心配になって来ました。

早朝に草刈りしようってんで、少し離れた紅玉専用園地に出向いたのですが、途中で刈り取りベルトが切れてしまい、断念 ^^;
この機械、年間を通じて大活躍ですから2年に一度は切れてしまいますねぇ ^^;
最近の機械は皆そうですが、回転部分はほぼカバーリングされていますので、たかがベルト1本交換するのに、バラしから組み付けまで1時間近くもかかってしまします。 ^^;

また、早朝の涼しい時間帯の方が働き易からと言って、涼しげな時間帯から、現在実施している「さんさ」の葉摘みを始めると、ご覧のような、樹上での焼き林檎が出来てしまいます ^^;
葉摘み作業はリンゴの実自体が温まった時間帯から開始する必要があります。

で、この樹上で出来た焼き林檎は、当然商品にはなりません ^^;
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私たちの挑戦(特別栽培)


過日のエントリーで紹介した記事で、会議にTVカメラを持ち込んで頂いたのは
の方々でした。
その取材記事をネットで発信して頂いています。

特別栽培とは?...など詳しく解説して頂いていますので、ぜひご覧下さい。
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