2008/10
果樹園 Free Moblog Blog
雨でした10月04日(土).2008
なんだか久しぶりに天気予報が当たり、午前は雨でした。明日あたりからボチボチ収穫を始めようかと思っている【紅玉】の発送先リストをチェックしたり、収穫を予定されている方にご連絡。今年から試みる事にした園主...

偽装問題? ^_^;10月03日(金).2008
あはは↓のエントリーに何やら偉そうな事を書き込んでいますがGigazineさんの Blog に料理の写真を自動補正しておいしそうにしてくれる無料サービス「美味しく変換」などというエントリーを見つけましたその元サイト...

穏やかな秋の一日10月03日(金).2008
北国は穏やかな日々が続いています。近所の田んぼでは、そろそろ稲刈りが始まりました。我が家では数年前から自分の家の田んぼは友人に作っていただいていて、自分はりんご専業農家になりました(・ェ・)食の安全につ...

秋晴れ10月01日(水).2008
今日から10月。北国は秋晴れのとてもいい天気でした。写真は【陽光】という品種です。たしか群馬が原産地のはず...。その名前の通り、太陽の光をいっぱいに浴びて真っ赤に真っ赤に色付きました紅玉やジョナゴールド...

雨でした
mixなんだか久しぶりに天気予報が当たり、午前は雨でした。
明日あたりからボチボチ収穫を始めようかと思っている【紅玉】の発送先リストをチェックしたり、収穫を予定されている方にご連絡。
今年から試みる事にした園主お任せmixも少しずつではありあすがご注文を頂いております。

本音としては、これで新規のお客様を獲得したいとか目論んでいたのですが、ご注文頂く大半の方は、すでにオーナーになって頂いている方々ですね
『ふれあい果樹園の別の品種も食べて見たいからぁ』と言う事で
あはは、そんな心優しい方々のご注文に目論みが外れたなどと言ったら罰が当たりますです

そろそろシーズンと言う事で、お世話になっている運送屋さんが『今年もよろしくお願いします』と、ご丁寧に挨拶に見えられました。
一瞬、値上げ通告かとドキッとしましたが、違いましたぁ
この運送屋さん、お正月もキッチリ挨拶に見えられます。
あたしの所なんか、大した量でもないのにね。
先日、ライバルの運送屋さんが見積もりを置いて行かれました。
そんな情報も入っていたのかな
大丈夫、多少価格が違っても、あたしは浮気はしませんから
長年のお付き合いですから、時間ギリギリとか融通をきかせて頂いてますし、ドライバーの方々もいい方々ばかりですから、50円程度の運賃では浮気しませんよぉ。
んな事言ってるから、何時までも儲からんのかもしれませんが

:今日のこの Blog 検索キーワード
おうか@りんご, 弘前ふじ, 果樹栽培 ジョナゴールド, 果樹園 雑誌 無農薬
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偽装問題? ^_^;
処理前あはは↓のエントリーに何やら偉そうな事を書き込んでいますがGigazineさんの Blog に料理の写真を自動補正しておいしそうにしてくれる無料サービス「美味しく変換」などというエントリーを見つけました
その元サイトは美味しく変換なのですが、左の写真はオリジナルの『ふれあい果樹園のふじ』です。


処理後そしてこれが処理後の画像です
あはは、格段に美味そうですね

ちなみに、ファーストフード店のメニュー写真と実物Fast Food: Ads vs. Reality
なはっ、ま、よくある事ですね
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穏やかな秋の一日
北国は穏やかな日々が続いています。
近所の田んぼでは、そろそろ稲刈りが始まりました。
我が家では数年前から自分の家の田んぼは友人に作っていただいていて、自分はりんご専業農家になりました(・ェ・)

食の安全について、海の向こうばかり気にしていたのですが、なんと最近では自分の国もかなりヤバイですねぇ
って言うか、国内での食の安全もけっこう以前から問題は有りましたね。
お隣の国の事をとやかく言えた義理ではありませんねぇ
いずれも自分が儲かればそれでいいと言うとんでもな感覚の持ち主が仕組んだ事なのですが。
今回の汚染された米の問題は、何やら政府機関も薄々勘付いていて黙認して来たような感があり、かなり許せない事件ではあります。
【汚染された米とは知らずに購入して加工し販売してしまったお菓子屋さんなどを公表しておいて、その違法な米の販売先の査察になん十度も行った役人の名前を公表しないのは著しく不公平だ!】といった意見がありましたが、ごもっともですね。
公表された店は、まさに死活問題で、業務怠慢と言うか、なれ合いと言うか、結果、何もして来なかったお役人はお咎め無しなんざ、納得出来ないでしょう。

昨今の食の安全に関してのトラブルのほとんどは、それを作った農家ではなく、悪徳中間業者の仕業ですねぇ。
その点、我が家の食す米は、気心知れた友人が作ってくれていますし、その田んぼも、自分ちから見える位置ですから、何時、どんな事をやっていたか、大体は分かりますので、安心ですわぁ。

と言う事で、果樹園ではジョナゴールド、陽光の玉まわしを終え、あとはそのひっくり返された実が着色するのを待つだけとなりました。
近所では【ふじ】の葉摘みも始まったようですが、我が家ではまだまだです。
それと言うのも【ふじ】の半分はオーナーの方の分ですから、それらは葉摘みをしませんから。
葉を摘み取るのはJA出荷分と贈答用だけですから急ぐ必要は無いのです
葉を摘み取らないとどんな効果があるのか?というデータは、青森のりんご試験場のデータでご確認いただけます。
蜜入りの数値が極端に違っていますね
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秋晴れ
陽光今日から10月。
北国は秋晴れのとてもいい天気でした。
写真は【陽光】という品種です。
たしか群馬が原産地のはず...。
その名前の通り、太陽の光をいっぱいに浴びて真っ赤に真っ赤に色付きました
紅玉やジョナゴールドも色付いて来て、果樹園は真っ赤に染まっています。
紅玉は一昨日、その実を反転させて収穫準備最終段階です。
が、この紅玉、つるが短いので、なかなか思うように反転してくれません
無理に廻そうとすると落ちてしまいますからね。
ま、枝の跡とか残っている実も多いですが、勘弁してやってください。
最近の着色系の物は、枝跡も残らず着色しますが、ちょっと酸味が強いです。
が、逆にアップルパイとかには、かえって良いのかも知れません。
今回、洋菓子屋さんへ送って下さいとご依頼を頂きましたので、従来の紅玉と半分ずつ送り、どちらが適しているかプロの方に判断して頂こうかと思っています。

と、言う事で紅玉でお申し込み頂いているオーナーの皆さん、そろそろ収穫準備をして下さいまし。
来週末あたりが最適期かと思われます。
3連休ですね
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